每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗( https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97 )。

4 月餐前 5 分鐘主題「豆魚蛋肉類」測驗資訊( https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/280 )，測驗時間至 114 年 5 月 14 日(三)止。

每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息(含校名、班級、姓名)，及符合抽獎資格；

本局每月以電腦隨機抽樣完成測驗者送出小禮品， 3 月得獎名單公布於臺南市學校午餐資訊網/最新消息( https://lunch.tn.edu.tw/news )，小禮品將於 5 月 9 日前送至各校，請校方轉送得獎者。